創業万延元年 松の司

創業万延元年 松の司

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松の司
松の司 純米吟醸
  • アルコール分:16度
  • 原料米:山田錦
  • 精米歩合:55%
  • 使用酵母:金沢酵母

『松の司』ミドルクラス純米吟醸酒のスタンダード商品。その1番のポイントは“バランス”です。

香りはあくまで柔らかく爽やか。口の中で広がる旨味も何か一つが突出することなく、キレイにふくらみ、長すぎない余韻が程良く消えます。
ともすれば「平坦な味」「物足りなさ」になってしまいがちな難しい造りですが、これまでの吟醸造りで培ってきたノウハウをこの繊細な“バランス”に集約しました。

様々なシチュエーションで、様々な料理に合わせ、色んな方と一緒に呑んで頂きたい、そして末長く愛して頂きたいお酒です。

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