最新情報
松の司からのお知らせ
お知らせ一覧
- 2018年4月25日H29BYの甑を倒す。
今季の長い長い仕込みも遂に終わりを迎えました。
若い蔵人たちにも支えられ、無事に「甑倒し」を迎えたことをご報告致します。
詳しくはこちら：H29BYの甑を倒す。
- 2018年4月25日いよいよ今週末。「松の司きき酒会 IN 草津」!!
いよいよ今週末4月29日(日)と迫って参りました「松の司」春のきき酒会。
皆さまチケットの購入はお済みですか？今回も“完全前売り制”となっておりますので、まだの方は『小仕込の会』会員店舗までお急ぎ下さい。
詳しくはこちら：いよいよ今週末。「松の司きき酒会 IN 草津」!!
- 2018年3月26日「第34回 松の司きき酒会 in 草津」開催のお知らせ
来たる4月29日(日)、毎年恒例の春の「松の司きき酒会」を開催いたします。
たくさんのお客様のご来場をお待ちしております。
詳しくはこちら：「第34回 松の司きき酒会 in 草津」開催のお知らせ
- 2017年12月4日しぼりたてましたよ☆
世の中では“新酒”や“しぼりたて”の報告が聞こえるようになり、当蔵も酒の上槽が進んでいます。
新酒「純米吟醸 しぼりたて楽」の瓶詰も始まりました。
詳しくはこちら：しぼりたてましたよ☆
- 2017年11月15日年末の贈り物に☆
「松の司」専用ギフトボックスが完成。
「松の司を贈りたいという全てのお客様の気持ちをカタチに。
詳しくはこちら：年末の贈り物に☆
- 2017年10月20日同じ釜の飯を食う
10月11日大安、今季の酒造りがスタートしました。
これから始まる蔵での生活につらつらとこんなことを考えながら。
詳しくはこちら：同じ釜の飯を食う
- 2017年10月13日2017 第2回 稲架祭（ハサ架け）
10月8日（日）、前日までの雨で開催が危ぶまれましたが、第二回目となる稲架祭が開催されました。
詳しくはこちら：2017 第2回 稲架祭（ハサ架け）
- 2017年10月3日「第4回 松の司を楽しむ会」開催のご案内
秋の恒例行事「松の司を楽しむ会」の開催が決まりましたのでご案内いたします。
詳しくはこちら：「第4回 松の司を楽しむ会」開催のご案内
- 2017年7月19日英語版Webサイト完成
この度、Webサイトの英語版ページが完成しました。
これでより多くの方々に『松の司』を知って頂けるサイトとなりました。
スマホからもご利用になれます。
海外のお友達などへご紹介いただく際などにも是非ご活用ください。
松瀬酒造 Webサイト：英語版ページ
＊日本語サイトからも[English]ボタンで切り替えできます。
- 2017年7月6日酒米田んぼの今
「竜王町酒米部会」の皆さんと来季に使用する酒米の田んぼを見て回りました。
詳しくはこちら：酒米田んぼの今
- 2017年6月19日静かな蔵。
今回は当蔵の夏のお仕事や最近の蔵の様子について。
詳しくはこちら：静かな蔵。
- 2017年5月30日水の御社
この度、「松の司」の仕込水を汲み上げる井戸と御社の周りがきれいになりました。
詳しくはこちら：水の御社
- 2017年5月29日広島へ行ってきました☆
先日、金賞受賞の喜びをご報告させて頂きました全国新酒鑑評会の公開が行われました。
詳しくはこちら：広島へ行ってきました☆
- 2017年5月19日H28酒造年度 全国新酒鑑評会☆
昨日5月18日、ついに発表となった全国新酒鑑評会入賞酒。
日本酒製造業の一大コンテストである鑑評会の今年の結果は如何に!?
詳しくはこちら：H28酒造年度 全国新酒鑑評会☆
- 2017年5月3日祝、皆造☆
当蔵もやっと今期の皆造（かいぞう）を迎えました。
GW中のイベントのお知らせも！
詳しくはこちら：祝、皆造☆
- 2017年4月29日滋賀経済NOW 「松の司」の酒ボンボン
本日4月29日（土）、びわ湖放送「滋賀経済NOW」で近江八幡にある洋菓子店『アンデケン』さんの「松の司」の酒ボンボンが特集されます。
詳しくはこちら：滋賀経済NOW 「松の司」の酒ボンボン
- 2017年4月12日H28BY 甑倒し
昨日、やっと甑倒し（こしきだおし）を迎えました。
約半年続いた今期の酒造りの大きな一区切りです。
詳しくはこちら：H28BY 甑倒し
- 2017年4月11日CRAFT SAKE WEEK 六本木
4/7〜4/16の10日間、六本木ヒルズアリーナで開催中のCRAFT SAKE WEEK 六本木。
中田英寿さんが日本全国から選りすぐった100蔵の日本酒と、一流レストランの料理が楽しめる大イベントです。
本日4/11（火）、「郷土酒の日」10蔵に当蔵も出店しております。
お近くの方は是非お立ち寄り下さいませ。
詳しくはこちら：CRAFT SAKE WEEK 六本木 公式HP
- 2017年4月10日ラスト出麹
ついに、今期、最後の出麹（でこうじ）です。
詳しくはこちら：ラスト出麹
- 2017年4月6日「第33回 松の司きき酒会」来場御礼！
4月2日に開催した「第33回 松の司きき酒会」の模様をご報告。
ご来場頂いた皆さま、誠にありがとうございました。
詳しくはこちら：「第33回 松の司きき酒会」来場御礼！
- 2017年4月1日Webサイトをリニューアルしました。
Webサイトをリニューアルしました。今回のリニューアルにより、スマートフォンからでも最適化したページをご覧になれますよう改善を行いました。今後も「松の司」をよろしくお願いします。