お知らせ
- 2020年6月18日『松の司のきき酒部屋 Vol.7 〜後編』
『松の司 純米大吟醸 黒』の後編です。前編では、派手さは無いがおだやかで落ち着いた中に、繊細な複雑さや風格を感じさせる味わいという評価だった『黒』ですが、料理とのペアリングはどのような話になったのでしょうか？
どうぞお楽しみください。
詳しくはこちら：『松の司のきき酒部屋 Vol.7 〜後編』
- 2020年6月15日『松の司のきき酒部屋 Vol.7 〜前編』
第7回目のきき酒部屋は『松の司 純米大吟醸 黒』を取り上げます。前回の『陶酔』と同じハイクラスの純米大吟醸ですがその香りや味わいはどう違うのか？
上立ち香から“良い酒の予感がする・・・”というコメントも飛び出した今回、前編・後編の2回にわたり『黒』の魅力をたっぷりとお届けします。
どうぞお楽しみください。
詳しくはこちら：『松の司のきき酒部屋 Vol.7 〜前編』
- 2020年6月4日『水から考える松の司』 〜第3話
“水”という観点から松の司のお酒に共通する“味わい” や“松の司らしさ” というものを追いかけてみた『水から考える松の司』も今回で最終話となりました。前回お届けした“松瀬の水” の個性から、更に話しは深く深くへとつながり、松の司のお酒のある“理想とする姿” について語られます。どうぞお楽しみください。
詳しくはこちら：『水から考える松の司』 〜第3話