お知らせ
- 2020年5月26日R1BY 全国新酒鑑評会 入賞☆
全国新酒鑑評会の結果が発表されました。今年は新型コロナウイルスの影響で結審の無くなったため、“金賞”の選定は無く“入賞”のみの発表となりました。
詳しくはこちら：R1BY 全国新酒鑑評会 入賞☆
- 2020年5月22日『松の司のきき酒部屋 Vol.6 〜後編』
先日の『Vol.6 〜前編』に引き続き、『松の司 純米大吟醸 陶酔』のきき酒の模様をお届けする『Vol.6 〜後編』です。親やすい大吟醸という顔が浮き彫りになって来た『陶酔』に合う料理とは？
ペアリングについて大いに語った『後編』をどうぞお楽しみください。
詳しくはこちら：『松の司のきき酒部屋 Vol.6 〜後編』
- 2020年5月20日『松の司のきき酒部屋 Vol.6 〜前編』
今回の『きき酒部屋』は古くから松の司の大吟醸と言えばコレという代表銘柄『松の司 純米大吟醸 陶酔』です。高級酒のイメージがある大吟醸ですが、きき酒を進めるうちにその個性が浮き彫りに…。
また今回は『前編』『後編』の2話にわたってお送りします。まずは香りと味わいについての『前編』をどうぞご覧ください。
詳しくはこちら：『松の司のきき酒部屋 Vol.6 〜前編』