アルコール分：16度
原料米：滋賀県竜王町 山中産 山田錦（環境こだわり農産物認証）
栽培者：辻澤明秀
精米歩合：50％

花崗岩からなる鏡山の裾に位置する山中地区。岩盤が風化した砂や砂礫を多く含む水はけの良い土壌は硬質で繊細な山田錦を育てます。そんな山田錦から生まれた酒はタイトなテクスチャーと軽やかさが印象的です。心地良い軽さの中にフローラルでキメ細やかな味わいを感じることが出来ます。