創業万延元年 松の司

創業万延元年 松の司

商品一覧

「松の司」ラインナップ

松の司 純米吟醸
アルコール分:16度
原料米:山田錦
精米歩合:55%

『松の司』ミドルクラス純米吟醸酒のスタンダード商品。その1番のポイントは“バランス”です。

香りはあくまで柔らかく爽やか。口の中で広がる旨味も何か一つが突出することなく、キレイにふくらみ、長すぎない余韻が程良く消えます。
ともすれば「平坦な味」「物足りなさ」になってしまいがちな難しい造りですが、これまでの吟醸造りで培ってきたノウハウをこの繊細な“バランス”に集約しました。

様々なシチュエーションで、様々な料理に合わせ、色んな方と一緒に呑んで頂きたい、そして末長く愛して頂きたいお酒です。

松の司 純米吟醸 楽
アルコール分:15度
原料米:滋賀県竜王町産米
精米歩合:60%

『松の司』をよくご存知の方にはお馴染みの“楽(らく)”。
家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。

原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。
冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。
その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。